Spring til indhold

BLOG

Læs om Bakkafrost-nyheder, begivenheder, brancheopdateringer og mere.

Bakkafrost Nyheder

How to Fillet Salmon

Sådan fileterer du laks

En nem 12-trins guide til hvordan man fileterer laks. Vejledende video inkluderet med den prisvindende sushi kok, kokken Hiro. Læs mere og nyd en perfekt frisk laksefilet.

Læs mere
How to use smoke pins - The Guide
smokepins

Sådan bruger du røgstifter - Vejledningen

Hvordan bruger man røgstifter til at ryge laks, kød og ost derhjemme? Her er en komplet guide til Bakkafrost og Smokepins-samarbejdet.

Læs mere
Chef Hiro visiting Bakkafrost in the Faroe Islands

Kokken Hiro besøger Bakkafrost på Færøerne

Kokken Hiro besøger Bakkafrost på Færøerne. Følg hans rejse, mens han fanger og tilbereder vores Bakkafrost-laks af overlegen kvalitet.

Læs mere