Spring til indhold
Chef Hiro visiting Bakkafrost in the Faroe Islands

Kokken Hiro besøger Bakkafrost på Færøerne

Dagbøger af en mester sushi kok rejser til Færøerne og besøger Bakkafrost HQ. Se kokken Hiro fange en enorm 10,7 kg (23,6 lbs) Bakkafrost-laks og skære og skære den til lækker sashimi.

BESØG KOKKEN HIROS YOUTUBE-KANAL


Jeg begyndte at bruge Bakkafrost Salmon for over 8 år siden hos NoVe, absolut verdens bedste opdrættede laks; ikke GMO, ingen antibiotika, parasitfrit foder, alle ASC, BRC, Global GAP, IFS, FDA, VLOG OGT/Non GMO, HACCP certificeringer.


Som restauratør er et rungende must for dine lånere; for lånere, kræve dette eller intet andet eller bestil online på Bakkafrostshop.com for at få det leveret til dit hjem.


Jeg er beæret over at være deres brandambassadør og kan ikke vente med at dele dette premium produkt med alle.
Bakkafrost...der er ingen erstatning.


Hiroyuki Terada (kokken Hiro)
Tjek kokken Hiros opskrift på 15 minutter med laksrisskål

SE MERE

find flere opskrifter

How to use smoke pins - The Guide
smokepins

Sådan bruger du røgstifter - Vejledningen

Hvordan bruger man røgstifter til at ryge laks, kød og ost derhjemme? Her er en komplet guide til Bakkafrost og Smokepins-samarbejdet.

Læs mere