Roykt laksamylla

TÍÐ AT TILREIÐA	10 MIN
TIL	4 FÓLK
KOSTUR	GLUTENFRÍTT (VALFRÍTT)

TILFAR

2 spinat ball sum burrito (glutenfrítt valfrítt)
120-170g smyrjiostur
1 spsk fekst hakkað dild
½ spsk grønleykur
1/8 tsk hvítleykspulvur
450-680g spinat
115-170g royktur laksur

VEGLEIÐING

STIG 1

Blanda smyrjiost, dild, grønleyk og hvítleykspulvur í ein lítlan bolla, til tað er kremut.

STIG 2

Smyr ostablandingina út á 2 spinatball og lat 1,5 cm um kantin á einu síðuni vera uttan ost.

STIG 3

Být spinatið millum ballini og síðani laksin.

STIG 4

Rulla ballini fast saman, meðan tú stappar endarnar eitt sindur í senn. Tað er umráðandi, at ballað verður so tætt saman, ið til ber, fyri at myllurnar halda saman, tá ið tær verða skornar. Við einum lítlum sagtentum knívi verða endarnir skornir av ballunum, og sker síðani rullurnar í 1,5cm myllur. Í alt skuldi tað blivið til 14-16 myllur.

STIG 5

Tú kanst antin borðreiða sum er, ella stinga ein tannasteytara í myllurnar.