Far til innihald

Keypskurv

Tín keypskurv er tóm

Okkara Søga

Okkara Søga

Bakkafrost

hevur síðani 1968 alt og framleitt hágóðsku laks í Føroyum við tí fyri eyga, at bjóða heilsugóðan og leskiligan laks kring allan heimin. Okkara strategi er at hava eina burðardygga framleiðslu frá fóðri til laksavøru, samstundis sum vit leggja dent á djóravælferð og framleiðslu av hágóðsku matvørum, og skapa varandi virðir til kundar, parteigarar og til samfelagið. Harafturat eru smoltstøðir og alibrúk okkara hátøknilig og viðurkend av heimsins stórstu felagsskapum. Bakkafrost er limur í Global Salmon Initiativ, og er 100% ASC góðkent í Føroyum og 40% í Skotlandi.

100% ASC góðkent

Føroyar

Ongin antibiotiku-nýtsla

1,5g co2 útlát

fyri hvørji 100g

21g protein

fyri hvørji 100g

2,5g omega-3

fyri hvørji 100g

4,9g E vitamin

fyri hvørji 100g

LAKSAALING

Laksaaling byrjaði sum ein roynd í 1960’unum og í dag framleiðir alivinnan 70% av laksinum á marknaðinum. Laksavinnan er støðugt vaksin og kann nú metta størri mongdir av fólki við brúk av minni tilfeingi, enn aðrar proteinkeldur kunnu. Tað eru bert fá lond í heiminum, sum hava møguleika fyri at ala laks, og tað er stórur munur á, hvussu tað verður alt. Bakkafrost er ein lutfalsliga lítil alari, men vit stremba eftir at vera nýskapandi og flyta mørk innan góðsku og burðardygd.

AVGERÐANDI STAÐSETING

Føroyar

Bakkafrost er staðsett í Føroyum, eitt oyggjasamfelag í Norðuratlantshavinum millum Noreg, Skotland og Ísland. Umstøðurnar at ala eru góðar, grundað á at golfstreymurin, sum fer framvið Føroyum, ger at hitin í sjónum er javnur (millum 6° og 12° hitastig). Her veksur laksurin seint men støðugt, og tí hevur Bakkafrost laksurin tann eyðkenda tætta bygnaðin. Eisini eru tað teir sterku streymarnir kring Føroyar, ið javnan reinsa firðirnar.

Skotland

Bakkafrost Skotland er førandi framleiðari av hágóðskulaksi í Skotlandi, og vit hava meir enn 60 alibrúk á vestursíðuni á Skotlandi og Hebridunum. Fantastisku firðirnir skapa karmarnar fyri bestu laksaalingini í Skotlandi.

burðardygd

arbeiðsháttur okkara

Bakkafrost hevur eina vælkenda virðisketu, ið er gjøgnumskygd á øllum økjum av framleiðsluni, bæði innan fiskamjøl, -lýsi og -olju, laksafóður, rognframleiðslu, smolt- og sjógvaling, tøku og góðsking. Bakkafrost hevur fleiri tænastuskip, ið flyta tøkufisk, avlúsa, vaska nótir og ringar. Harumframt hava vit egna framleiðslu av EPS-kassum. Vit hava eisini eitt biogassverk, ið umgerð lívfrøðiligt burturkast til orku og taðingarevni.

les meira