Karry laksur
VEGLEIÐING
TÍÐ AT TILREIÐA | 30 MIN |
TIL | 4 FÓLK |
KOSTUR |
KETO, GLUTENFRÍTT |
TILFAR
- 4×125g Bakkafrost laksastykkir
- 2 stórir leykir
- 2 spsk smør ella margarin
- 2 tomatir
- 1 ½ spsk karry pulvur
- 1 kjøt suppubót
- ¼ tsk pipar
- ¼ tsk salt
- 120ml vatn
- 150ml rómi
VEGLEIÐING
STIG 1
Steik leyk í eini høgari pannu saman við smøri/margarini á lágum hita.
STIG 2
Sker tomatir í bitar og koyr á pannuna. Steik í 2 min.
STIG 3
Blanda karry pulvur, suppubótina, salt og pipar uppí og lat surra í 5 min.
STIG 4
Oys vatn og róma í og flyt á høgan hita, til sósin kókar, og flyt aftur á lágan hita.
STIG 5
Legg laksastykkini í og lat tað surra í 10-15 min ella til laksurin er dampkókaður.
Servera við eplum ella rísi (ella dampkókaðum blómkáli, um tú fylgir eini keto matskipan).
Skriva ein viðmerking
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.