Ovnbakaði laksastykkir
| TÍÐ AT TILREIÐA | 30 MIN |
| TIL | 4 FÓLK |
| KOSTUR |
LAKTOSUFRÍTT, GLUTENFRÍTT |
TILFAR
LAKI
- Saft av ½ sitrón
- 3 spsk. olivenolja
- 2 spsk. hunangur
- 2 hvítleyksfet, kroyst
- Tummilstødd av ingiferi, rivið
- 6 pettir á 110-150g av Bakkafrost laksi
- 4 piparfruktir (blandaðir litir)
- 25 svartar oliven
- 2 nevar av jarðnøtum ella mandlum
- Malið sitrónpipar
VEGLEIÐING
STIG 1
Blanda alt tilfarið til lakan saman og stoyt yvir laksin í einum fati. Set í køliskáp í minstalagi 3 tímar, helst yvir nátt.
STIG 2
Sker piparfruktina sundur og steik á pannu við eitt sindur av smøri.
STIG 3
Legg laksin í eitt eldfast fat og stroy sitrónpipar á. Legg síðan oliven, nøtirnar og stoktu piparfruktina omaná.
STIG 4
Set í ovnin á 180°C í 15 minuttir.
Afturvið: Hesin rættur roynist væl saman við jasmin-rísi og/ella breyði við broyskari skorpu.
Skriva ein viðmerking
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.