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Cesta

La cesta está vacía

Chef Hiro's Salmon Rice Bowl

Tazón de arroz con salmón del chef Hiro

TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 MINUTOS
SIRVE 2 PERSONAS
DIETAS SIN LACTOSA, SIN GLUTEN (OPCIONAL)

INGREDIENTES

  • 2 porciones de salmón Bakkafrost de 4-5 oz
  • 1 diente de ajo
  • Jengibre del tamaño de un pulgar
  • 4 cucharadas de salsa de soja (opcional sin gluten)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharada de aceite de sésamo
  • 3 hojas de oba fresca
  • 2 tazas de arroz

OPCIONAL
  • 1 aguacate
  • mayonesa picante
  • salsa de anguila
  • Sriracha
  • semillas de sésamo

INSTRUCCIONES

PASO 1

Cortar el ajo y el jengibre y mezclar con salsa de soja, aceite de oliva y aceite de sésamo.

PASO 2

Sazone las porciones de salmón con sal y pimienta por ambos lados.

PASO 3

Cubre las porciones de salmón con la mezcla de jengibre. Asegúrese de que todos los lados de las porciones de salmón estén completamente cubiertos.

ETAPA 4

Cocine las porciones de salmón en una freidora durante 10 minutos a 350°F. Mientras el salmón está en la freidora, cocina el arroz.

PASO 5

Cuando el salmón esté listo, colóquelo en una tabla de cortar y sepárelo en trozos pequeños.

PASO 6

Coloque el arroz y las hojas de oba en rodajas en el bol con el salmón desmenuzado y mezcle todo. Corta un aguacate en rodajas y sirve el salmón y el arroz con los aguacates.

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