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Cesta

La cesta está vacía

Christmas Salmon Tartlets

Tartaletas Navideñas De Salmón

TIEMPO DE PREPARACIÓN 1 HORA
SIRVE 4 PERSONAS (24 uds)
DIETAS SIN GLUTEN (OPCIONAL)

INGREDIENTES

  • Aceite de oliva en aerosol para cocinar
  • 4 láminas de masa filo
  • 100 g (3,5 oz) de salmón ahumado, rebanado y enrollado
  • 250 g (8,8 oz) de crema fresca
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Eneldo fresco – picado – 1 cucharada

INSTRUCCIONES

PASO 1

Precalienta el horno a 396°F (180°C). Engrase dos moldes para muffins de 12 hoyos.

PASO 2

Coloque 1 hoja de masa filo sobre una superficie plana. Rocíe con aceite. Cubra con otra hoja de filo. Repita esto con las 4 hojas de filo.

PASO 3

Corta la pila de filo por la mitad. Corta cada mitad en 3 tiras iguales. Corta cada tira en 4 para hacer un total de 24 cuadrados.

ETAPA 4

Forre los agujeros del molde para muffins con 2 cuadrados de masa filo para que formen una taza. Rocíe con aceite. Hornee por 10 minutos o hasta que estén dorados. Dejar reposar en la bandeja durante 2 minutos antes de sacarla del horno. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.

PASO 5
Combine la crema fresca, el jugo de limón y el eneldo en un tazón pequeño. Condimentar con sal y pimienta.
PASO 6
Llene cada tartaleta con 1 cucharadita de la mezcla de crema fresca. Cubra con un trozo de salmón enrollado y luego con eneldo.

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