El chef Hiro visita Bakkafrost en las Islas Feroe
Diarios de un maestro chef de sushi viaja a las Islas Feroe y visita la sede de Bakkafrost. Vea al chef Hiro pescar un enorme salmón Bakkafrost de 10,7 kg (23,6 libras) y cortarlo y rebanarlo para obtener un delicioso sashimi.
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Comencé a usar Bakkafrost Salmon hace más de 8 años en NoVe, absolutamente el mejor salmón cultivado del mundo; Sin OGM, sin antibióticos, alimento libre de parásitos, todas las certificaciones ASC, BRC, Global GAP, IFS, FDA, VLOG OGT/Non GMO, HACCP.
Como restaurador, una necesidad rotunda para sus clientes; para los clientes, solicite esto o nada más o haga su pedido en línea en Bakkafrostshop.com para recibirlo en su hogar.
Es un honor para mí ser el embajador de su marca y no veo la hora de compartir este producto premium con todos.
Bakkafrost... no hay sustituto.
Hiroyuki Terada (Chef Hiro)
Vea la receta de tazón de arroz con salmón de 15 minutos del chef Hiro